An diesem Abend begeben wir uns kreuz und quer durch die Kochtöpfe der Welt auf kulinarische Entdeckungsreise. Wir backen z.B. indisches Brot in der Pfanne und bereiten orientalisches Gemüse mit Vollkorn-Couscous sowie ein mexikanisches Chili sin Carne zu.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Hinweis: Bitte mitbringen: Behälter für Reste, Schürze, evtl. Getränk, Schreibzeug.

Status:

Kursnr.: Y393A109

Beginn: Do., 05.02.2026, 17:30 - 21:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: vhs, Deutschhof, Raum 110/Kochstudio

Gebühr: 42,00 €